Een Botanische Kerst bij Oud Poelgeest
Deze kerst opent Herman Boerhaave zijn landgoed voor twee dagen vol warmte en winterse gezelligheid. Hier waant u zich even terug in de tijd van Boerhaave, die hier in 1724 zijn botanische wereld tot leven bracht. Zijn passie voor bijzondere planten en collecties vormt de inspiratie voor een betoverende kerstsfeer op het landgoed.
Of u nu kiest voor een feestelijke lunch of een culinair diner, u beleeft gegarandeerd een onvergetelijke kerst.
Vier jouw onvergetelijke Kerst bij Kasteel Oud Poelgeest
Lunch
Lunch
Diner
13:00-15:30
Eerste Kerstdag Lunch
13:00-15:30
Tweede Kerstdag Lunch
Eerst Kerstdag Lunch
25 DECEMBER 2025 13:00 - 15:30
Tweede Kerstdag Lunch
26 DECEMBER 2025 13:00 - 15:30
Eerste Kerstdag Diner
25 DECEMBER 2025 18:00
Tweede Kerstdag Diner
26 DECEMBER 2025 18:00
Lunch programma
- Lunch 13:00-15:30
- 25 & 26 december 2025 (Eerste en Tweede Kerstdag)
- Restaurant Oud Poelgeest - Koetshuis
- €49,50 p.p. incl. koffie, thee en sappen, excl. overige dranken
Vier de feestdagen met een lunchbuffet vol culinaire verrassingen. Geniet van ambachtelijke broodjes, een warme winterse soep en laat u verrassen door een sappige entrecote die ter plekke voor u wordt bereid in het restaurant. Bij de gerechten horen heerlijke seizoensproducten en verfijnde visgerechten, gevolgd door een verleidelijk dessertbuffet met zoetigheden die iedereen doet watertanden. Beleef de kerstsfeer in een prachtig aangeklede omgeving en geniet samen van een onvergetelijke middag.
Diner
18:00
Eerste Kerstdag Diner
18:00
Tweede Kerstdag Diner
Diner programma
- Diner: 18:00
- 25 & 26 december 2025 (Eerste en Tweede Kerstdag)
- Kasteel Oud Poelgeest
- €72,50 p.p. incl. prosecco en amuse, excl. overige dranken
- €34,50 p.p. bijpassend wijnarrangement
Beleef een avond vol elegantie en smaak in het historische Kasteel Oud Poelgeest. Geniet van een verfijnd menu met onder andere zalmcarpaccio, gevolgd door een hoofdgerecht van hertenbiefstuk met truffeljus, kastanjecrème en champignons. Sluit de avond af met een indrukwekkend shared dessert op tafel. Uw diner vindt plaats in een van de prachtige zalen van het kasteel, waar ooit Herman Boerhaave woonde. Laat u meevoeren in de kerstsfeer en maak van deze avond een onvergetelijke culinaire ervaring. Voor een perfecte harmonie bij de gerechten is er ook een bijpassend wijnarrangement beschikbaar, zorgvuldig geselecteerd door Martijn van Wereldwijnen.
Botanische Kerstwandeling
25 & 26 DECEMBER 2025 14:30 - 16:30
Beleef dit jaar een unieke kerstervaring op Landgoed Oud Poelgeest en ontdek het landgoed in volle kerstsfeer met onze Botanische Kerstwandeling. Tijdens de wandeling ontdekt u het landgoed met zijn bijzondere planten en hoort u verhalen over Herman Boerhaave en de rijke botanische geschiedenis van Kasteel Oud Poelgeest. Een perfecte aanvulling op een lunch of diner in ons kasteel, of als losse beleving voor iedereen die het landgoed wil ontdekken.
Data: 25 & 26 december 2025
Tijd: 14:30 – 16:30 uur
Startpunt: Hotel Oud Poelgeest - Receptie
Duur: ca. 30 minuten
Prijs: deelname is kosteloos
De wandeling wordt zelfstandig gelopen
De wandeling is vrij toegankelijk, ook zonder reservering voor de kerstlunch of het diner.

Een Botansiche verhaal
In 1724 kocht Herman Boerhaave, samen met zijn vrouw Maria en dochter Johanna Marie, het landgoed Oud Poelgeest als zomerverblijf. Hier ontwikkelde hij zijn eigen botanische paradijs: hij kweekte bijzondere planten, legde bomen- en kruidentuinen aan en plantte een tulpenboom waarvan de nakomelingen nog steeds te bewonderen zijn. Boerhaave was hoogleraar plantkunde en later directeur van de Leidse Hortus Botanicus. Over de hele wereld verzamelde hij planten en zaden, niet alleen voor wetenschappelijk onderzoek, maar ook om zijn tuin bij Oud Poelgeest te verrijken met bijzondere bomen en planten. Zo leeft zijn passie voor de natuur tot op de dag van vandaag voort op het landgoed.
Een Botansiche verhaal
In 1724 kocht Herman Boerhaave, samen met zijn vrouw Maria en dochter Johanna Marie, het landgoed Oud Poelgeest als zomerverblijf. Hier ontwikkelde hij zijn eigen botanische paradijs: hij kweekte bijzondere planten, legde bomen- en kruidentuinen aan en plantte een tulpenboom waarvan de nakomelingen nog steeds te bewonderen zijn. Boerhaave was hoogleraar plantkunde en later directeur van de Leidse Hortus Botanicus. Over de hele wereld verzamelde hij planten en zaden, niet alleen voor wetenschappelijk onderzoek, maar ook om zijn tuin bij Oud Poelgeest te verrijken met bijzondere bomen en planten. Zo leeft zijn passie voor de natuur tot op de dag van vandaag voort op het landgoed.

Botanische Feestdagen
Uw eigen kerstfeest bij kasteel oud poelgeest
Sluit het jaar sfeervol af op een bijzondere locatie.
Te midden van eeuwenoude bomen en fonkelende lichtjes biedt Kasteel Oud Poelgeest de perfecte setting voor een onvergetelijke kerst, of dat nu is met collega’s, familie of vrienden. Geniet van verfijnde winterse gerechten, een warme ambiance en de gastvrijheid waar ons kasteel om bekendstaat. Van intieme diners tot feestelijke borrels: wij verzorgen elk detail, zodat u alleen nog hoeft te genieten van de magie van de feestdagen.
MENU
Laat u culinair verrassen met een verfijnd kerstdiner: een zachte pompoenshooter met kerrieroom en hazelnoot als amuse, gevolgd door zalmcarpaccio met kerriemayonaise en zoetzure groenten. Daarna een elegante combinatie van kabeljauw met dashi beurre blanc en rodebietcrème, gevolgd door bavette met truffeljus, kastanjecrème en champignons. Het diner sluit af met een rijk chocolade taartje met frambozensorbet en crumble. Een feestelijke afsluiting van het jaar.
Fijne Feestdagen
Namens team Oud Poelgeest!

